Produktionsbetriebe
Die gesamte Produktionskapazität beträgt 130.000 to pro Jahr in vier Produktionsstätten:

Malzfabrik Schweinfurt
Gegründet: 1873
Mälzungssystem: Umsetzkästen,
System Lausmann
Produktionskapazität:  48.000 to pro Jahr
Vergrößerung
Siloraum: 
Gerste   30.000 to
Malz 8.000 to
Darre: indirekt beheizte Einhorden-
hochleistungsdarre (Erdgas)
Mitarbeiter 17
ISO 9002 seit August 1995


Malzfabrik Rheinpfalz
Gegründet: 1866
Mälzungssystem: Saladinkästen, Seeger
Produktionskapazität:  38.000 to
Siloraum: 
Gerste   15.000 to
Malz 5.000 to
Darre:

indirekte Einhorden-
hochleistungsdarre (Erdgas)

Mitarbeiter 21
ISO 9002 seit Dezember 1994


Malzfabrik Schriesheim
Gegründet: 1885
Mälzungssystem: Wanderhaufenanlage,
Seeger
Produktionskapazität:  35.000 to
Siloraum: 
Gerste   16.160 to
Malz 5.000 to
Darre:

indirekt beheizte Twindarre
(Flüssiggas)

Mitarbeiter  
ISO 9002 seit 1995


Malzfabrik Edingen
Gegründet: 1932
Mälzungssystem: Saladinkästen
Produktionskapazität:  10.000 to
Siloraum: 
Gerste   6.000 to
Malz 3.200 to
Darre:

indirekt beheizte
Einhordendarre (Erdgas)

Mitarbeiter 4
ISO 9002 seit 1995